Tartes Tatin salées

Tarte tatin : touche de saveurs

Parce qu’elle est délicieuse et caramélisée, la recette de la tarte Tatin est la recette de tarte préférée des français, mais son succès est allé bien au delà de nos frontières. Cette recette et ce dessert sont très simples à réussir, choisissez de bons ingrédients sains…

Tarte tatin Figues et Foie Gras : Une entrée plein de noblesse

Ingrédients Pour la tarte De la pâte brisée 800 grammes de figues. (Hors saison, n’hésitez pas à les acheter congelées) 250 grammes de Foie Gras.

Recette tarte tatin aux oignons confits (caramélisés)

Ingrédients Pâte brisée Des oignons rouges ou (encore meilleurs) des oignons nouveaux. Vous pouvez faire un mélange d’oignons (comme nous l’avons fait pour ces photos)